"กาแฟที่เริ่มต้นจากแรงดึงดูด และจบลงที่ความรู้สึกอยากกลับมาอีกครั้ง"
"Gravity" ไม่ได้หมายถึงเพียงแรงดึงดูดของโลก แต่คือแรงดึงดูดที่เกิดขึ้นเมื่อกาแฟดี ๆ บรรยากาศที่ลงตัว และการบริการที่ใส่ใจ มารวมอยู่ในแก้วเดียว เราไม่ได้ตั้งใจเป็นร้านที่ดีที่สุด แต่ตั้งใจให้ทุกเมนูที่เสิร์ฟ เป็นมาตรฐานที่เราภูมิใจ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟพื้นฐาน เมนู Signature อย่าง Stratosphere และ GO01 หรือมัทฉะที่คัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพราะสุดท้ายแล้ว เราอยากให้ Gravity Coffee Explorer เป็นหนึ่งในร้านที่คุณนึกถึง เมื่อมาเที่ยวเมืองกระบี่
เราไม่ได้ขายแค่กาแฟ แต่ส่งต่อช่วงเวลาดีๆ ในทุกแก้ว
กาแฟไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือความรู้สึกที่เกิดขึ้นระหว่างคนชงและคนดื่ม บางคนเริ่มต้นวันด้วยกาแฟ บางคนใช้กาแฟเป็นช่วงพักระหว่างวัน และบางคนแวะมาเพียงเพื่อใช้เวลากับตัวเอง สิ่งที่ทำให้ลูกค้ากลับมา จึงไม่ใช่แค่รสชาติที่คุ้นเคย แต่คือบรรยากาศ การบริการ และความรู้สึกดี ๆ ที่ได้รับในทุกครั้ง เราจึงพัฒนาร้านอยู่เสมอ และยังคงรักษาคุณค่าของเครื่องดื่มทุกแก้ว ที่ตอบโจทย์ความรู้สึกของลูกค้าไว้เหมือนเดิม
กาแฟที่ให้คุณเลือกได้ตามอารมณ์ ไม่ใช่แค่ตามเมนู
เราเชื่อว่ากาแฟไม่มีรสชาติที่ดีที่สุดเพียงแบบเดียว จึงตั้งใจคัดเลือกเมล็ดและออกแบบเมนู เพื่อให้ตอบโจทย์ความชอบที่แตกต่างกัน ตั้งแต่คั่วเข้ม คั่วกลาง ไปจนถึงคั่วอ่อนที่ให้กลิ่นและรสชาติชัดเจน นอกจากนี้ยังมีเมนู Signature อย่าง Stratosphere และ GO01 ที่สะท้อนแนวคิดของร้าน พร้อมมอบประสบการณ์ที่แตกต่าง จากทุกเครื่องดื่มที่คุณเคยผ่านมา
กระบี่ คือพื้นที่ที่ทำให้คนเหนื่อยล้า กลับมาหายใจได้อีกครั้ง
สิ่งที่ผมชอบเกี่ยวกับกระบี่ คือความผ่อนคลายที่เกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นภูเขา ทะเล ถนน หรือแสงในแต่ละช่วงเวลา ทุกอย่างค่อย ๆ ทำให้ผู้คนรู้สึกเบาสบายโดยไม่รู้ตัว แรงบันลาลใจเหล่านี้ จึงถูกนำมาใช้ในการออกแบบร้าน ทั้งพื้นที่ แสงธรรมชาติ และบรรยากาศ เพื่อให้ทุกครั้งที่คุณนั่งอยู่ที่ Gravity ได้สัมผัสความรู้สึกที่สอดคล้องกับการท่องเที่ยวธรรมชาติของกระบี่
Gravity Coffee Explorer ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ
เมืองกระบี่... ไม่ใช่เพียงสถานที่ตั้งของร้าน แต่คือพื้นที่ที่หล่อหลอมแนวคิด ความรู้สึก และเรื่องราวที่เราส่งต่อผ่านเครื่องดื่มทุกแก้ว และหวังว่าเมื่อคุณนึกถึงจังหวัดกระบี่ จะมี "Gravity Coffee Explorer" เป็นหนึ่งในความทรงจำดีๆ ที่ทำให้อยากกลับมาอีกครั้ง
เมนูที่ห้ามพลาด!





























