"กาแฟที่เริ่มต้นจากแรงดึงดูด และจบลงที่ความรู้สึกอยากกลับมาอีกครั้ง"
ไฮไลท์
- Gravity คือมาตรฐานรสชาติกาแฟที่เราทดสอบทุกวัน เพื่อให้ได้รสชาติที่มั่นใจที่สุดในทุกแก้ว
- เราใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ ตั้งแต่การเลือกเมล็ด จนถึงการจับคู่กาแฟให้เหมาะกับแต่ละเมนู
- ร้านถูกออกแบบให้เปลี่ยนบรรยากาศตามแสงธรรมชาติ ทำให้แต่ละช่วงเวลามีเสน่ห์แตกต่างกัน
- เราให้ความสำคัญกับการบริการ ความใส่ใจ และความสบายใจของลูกค้ามากกว่าความซับซ้อน
- Gravity คือร้านที่หลายคนกลับมาซ้ำ เพราะประสบการณ์และความรู้สึกที่ได้รับในทุกครั้งที่มา
ผมโบ๊ท...จาก Gravity Coffee Explorer ครับ ชื่อ "Gravity" สำหรับผมไม่ได้หมายถึงแค่แรงดึงดูด แต่คือสิ่งสำคัญที่เราตั้งใจใส่ใจจริงๆ ผ่านกาแฟทุกแก้วที่เสิร์ฟ
เราไม่ได้ตั้งใจเป็นร้านที่ดีที่สุด แต่ตั้งใจทำกาแฟและเครื่องดื่มทุกแก้วให้ได้มาตรฐานในแบบที่เราควบคุมได้ ตั้งแต่เมนูกาแฟพื้นฐาน ไปจนถึง Signature อย่าง Stratosphere และ G001 รวมถึงมัทฉะที่เราคัดวัตถุดิบด้วยตัวเอง ทุกเมนูสะท้อนแนวคิดเดียวกัน คืออยากให้คนที่อยากดื่มกาแฟดีๆ นึกถึง Gravity Coffee Explorer เป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกของการเที่ยวเมืองกระบี่
เราไม่ได้ขายแค่กาแฟ แต่กำลังส่งต่อประสบการณ์บางอย่างในทุกแก้ว
สำหรับผม...กาแฟไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่คือความรู้สึกและพลังงานบางอย่างที่เกิดขึ้นระหว่างคนทำกับคนดื่ม บางคนดื่มเพื่อเริ่มวัน บางคนดื่มเพราะอยากได้ช่วงเวลาดีๆในวันนั้น
สิ่งที่ทำให้ลูกค้ากลับมาอาจไม่ใช่แค่รสชาติกาแฟ แต่คือประสบการณ์เล็กๆ ที่รู้สึกพอดีกับวันของเขา เราจึงพัฒนาร้านอยู่เสมอ แต่ยังคงรักษาคุณค่าของ "กาแฟแก้วนั้น" ที่ตอบโจทย์ความรู้สึกของลูกค้าไว้เหมือนเดิม
กาแฟที่ให้คุณเลือกได้ตามอารมณ์ ไม่ใช่แค่ตามเมนู
เราเชื่อว่ากาแฟไม่ได้มีแค่รสชาติแบบเดียว จึงตั้งใจออกแบบเมล็ดและเมนูให้ตอบโจทย์ความชอบที่แตกต่างกัน ทั้งคั่วเข้มที่ชัดตรงไปตรงมา คั่วกลางที่บาลานซ์ดื่มง่าย และคั่วอ่อนที่มีความสดชัดของกลิ่นและรสชาติ
นอกจากนี้ยังมีเมนู Signature อย่าง Stratosphere ที่ได้แรงบันดาลใจจากชั้นบรรยากาศของโลก และ G001 ที่ให้สัมผัสนุ่มละมุนคล้ายขนมในแก้วเดียว ทุกเมนูถูกออกแบบเพื่อให้ลูกค้าเลือกกาแฟที่เข้ากับอารมณ์และประสบการณ์ที่ต้องการในวันนั้นได้จริง
กระบี่ คือพื้นที่ที่ทำให้คนเหนื่อยล้ากลับมาหายใจได้อีกครั้ง
สิ่งที่ผมชอบเกี่ยวกับกระบี่ คือความผ่อนคลายที่เกิดขึ้นได้แบบธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นภูเขา ทะเล ถนน หรือแสงในแต่ละช่วงเวลา ทุกอย่างค่อยๆช่วยให้คนรู้สึกเบาลงโดยไม่รู้ตัว
แรงบันดาลใจเหล่านี้ถูกนำมาใช้กับร้าน ทั้งการออกแบบพื้นที่ แสงธรรมชาติ และบรรยากาศที่อยากให้กลมกลืนกับเมืองกระบี่ สำหรับผม...กระบี่ไม่ใช่แค่ที่ตั้งของร้าน แต่คือพื้นที่ที่หล่อหลอมวิธีคิด ความรู้สึก และสิ่งที่เราอยากส่งต่อผ่านเครื่องดื่มทุกแก้ว
Gravity Coffee Explorer ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ
สำหรับผม...เมืองกระบี่ ไม่ใช่แค่ที่ตั้งของร้าน Gravity Coffee Explorer แต่คือพื้นที่ที่หล่อหลอมวิธีคิด ความรู้สึก และสิ่งที่เราอยากส่งต่อผ่านเครื่องดื่มทุกแก้วที่เราทำ
เมนูที่ห้ามพลาด!
- Stratosphere – Signature ที่ได้แรงบันดาลใจจากชั้นบรรยากาศของโลก พร้อมเลเยอร์รสชาติที่ค่อยๆ เปลี่ยนระหว่างดื่ม
- G001 – เมนู Signature ที่ผสมผสานโกโก้ กาแฟ และฟองนม ให้รสสัมผัสคล้ายของหวานในแก้วเดียว
- Americano – เมนูพื้นฐานที่ร้านให้ความสำคัญกับการจูนรสชาติสดใหม่ทุกวันก่อนเสิร์ฟ
- Latte "Medium Roast" – ลาเต้คั่วกลางที่บาลานซ์ ดื่มง่าย และออกแบบมาให้เข้ากับเมนูนมโดยเฉพาะ
- Iced Cappuccino – กาแฟเข้ม หอม มัน ให้ความรู้สึกคล้ายกาแฟโบราณในเวอร์ชันที่ละมุนขึ้น
- Matcha Green Tea – มัทฉะที่คัดวัตถุดิบอย่างตั้งใจ เน้นความกลมกล่อมและดื่มง่าย
- Light Roast Ethiopia – กาแฟคั่วอ่อนสำหรับคนที่ชอบความฟรุตตี้ หอม สดชื่น และมีปลายเปรี้ยวเบาๆ
- Dark Roast Everyday Blend – กาแฟคั่วเข้มสำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มชัด ดื่มแล้วรู้สึกถึงคาแรกเตอร์กาแฟเต็มๆ
พิเศษสำหรับ lovekrabitown รับส่วนลด 10%
เงื่อนไขการใช้สิทธิ์:
- เพียงแสดงหน้านี้จากเว็บไซต์ ณ Gravity Coffee Explorer
- ใช้ได้กับเมนูอาหาร (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
- ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นของทางร้าน
- สิทธิ์นี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า